十分と充分、どちらも「じゅうぶん」と読みますが何が違うのでしょうか？ 【本来は別の発音】 「充分」と「十分」は、本来別の言葉でした。日本の字音仮名遣い(漢字音を仮名によって表記するときの仮名遣い)でも、 「充分」＝『じゆうぶん』、「十分」＝『...

カフェやレストランでよく見るこの2つ、違いがわかりますか？ 【それぞれの語源】 「パフェ」は、和製語でフランス語で「完全な」という意味の「parfait」（パルフェ）から、「完全な（デザート）」という意味が語源と言われています。 フランスでのパルフ...

企業の広報活動において、現在主流として行われているのがニュースリリースです。 リリースと略される場合もあります。また、プレスリリースと呼ばれることもあります。 この二つの言葉はほぼ同じ意味で使われていますが、実際には微妙に違います。ではそ...

二期作と二毛作の違いは、農場方法の違いを見れば分かります。 同じ耕地で野菜を育てるのは、二期作も二毛作も同じです。農業の方法に違いがあるのです。 【それぞれのメリット】 二期作は同一の耕地で同じ作物を一年に2回栽培し、収穫を目指します。 一方...

普段、何げなく使用している日本語の中には似たようなニュアンスを持っている言葉も多数存在しています。 しかしその中には、使用している人が知らないだけで明確な違いがある言葉も少なくありません。 そのことを知らないまま何となく言葉を使用すると、...

「終了式」と「修了式」と「終業式」、名前も似ていて混乱しますね。 簡単な違いとして、基本的には行事の一部なのかそれ自体が行事なのかの違いで２つに区別することができます。 【終了式＝閉会式】 終了式とは、行事の一部になり、イベントごとの最後を...

無料と無償は基本的に同じ使い方をします。 どちらも料金がかからず、何かのサービスを受けることができる。この定義は同じだからです。 【「無料」には注意が必要！？】 注意したいのは無償より無料の方です。 無料は料金が基本的に発生しませんが、何か...

普段何気なく食べているソーセージやウインナー。朝食だけではなくおつまみや鍋の具にと大活躍です。 しかしどんな材料で、どんな製法なのかを問われたら正確に答えられますか？割と混乱しがちですよね！ それぞれについて詳しくみていきましょう。 【ソー...

日本人はカレー好きな人が多いですね。家庭によってその味に違いがあるほど、もはや「おふくろの味」と言ってもいいほどの存在になっています。 そんなカレー好きが生じて人気があるのがカレーうどんです。 うどん屋に行けば、たいていどこの店でもカレー...

居酒屋の定番メニューであるから揚げと竜田揚げ。 どちらも美味しい揚げ物で、似ているように感じます。何が違うのでしょうか？ 【食材と使う粉の違い】 まず、から揚げと竜田揚げは使う食材に違いを見ることができます。 どちらも鶏肉を使うイメージがあ...

パスタとスパゲッティは同じものなのでしょうか？ 【「パスタ」は総称】 パスタとスパゲッティの違いは、その形状です。 小麦粉を練って作るイタリア発祥の麺類の総称がパスタです。 パスタは小麦粉を練って、麺状にすれば全ての料理に当てはまります。 日...

「寂しい」と「淋しい」。どちらの漢字を使うのか迷ったことはありませんか？ その違いは何でしょう。 【「さみしい」？「さびしい」？】 読み方にも迷うことがありますよね。どちらでも間違いではないです。 由来としては、万葉集の時代に多く使われた「...

似たイメージのある、「ジャム」と「マーマレード」の違いは何でしょうか？ 実は大きな違いがあります。 【果物の皮による違い】 果物の皮が含まれているのがマーマレード。含まれていないのがジャムです。ジャムもマーマレードも基本的に作り方は同じです...

名前もよく似ている「フリッター」と「フライ」この2つは何が違うのでしょうか？ 【フリッターとは】 フリッターとは、フリット、洋風天ぷらなどと呼ばれる油で揚げて作る料理の一種になります。 イギリスやアメリカ合衆国の料理として魚のフライなどと一...

見た目はそっくりな野菜であるキャベツやレタス。 しかし、味や歴史的な発生を見ていくと2つの野菜は大きな違いが見つかります。 【味と用途の違い】 まず、味に大きな違いがあります。 キャベツは甘味がメインの野菜ですが、レタスはフレッシュさなどが売...

スーパーにみりんを買いに行くと「本みりん」と「みりん風調味料」の2種類が販売されていますよね。 値段にもかなり差があります。特に料理初心者はどちらを買えばよいのか迷うのではないでしょうか？ 両者の違いはどこにあるのかを見ていきましょう。 【...

春雨とビーフンは細長い麺のような形状をしており見た目は似ていますが、この食材の違いは色々あります。 【春雨の原材料と製造方法】 春雨の発祥は中国で、原材料は「緑豆、じゃがいも、さつまいも」といったでんぷんを元に作られている食品です。これら...

「大葉と青じそって、どういう違いがあるの？それとも同じなの？」 という疑問を持っている方も多いのではないでしょうか。 【種類による違い】 まず私たちが「青じそ」と呼んでいる植物の正式名称はシソ科シソ属の「紫蘇(しそ)」です。 食用とされる紫蘇...

「指輪」と「指環」は何が違うのでしょうか？ 【漢字の違い】 戦後の国語施策が実施されるまでは、『ゆびわ』は漢字で「指環」と表記していました。 しかし、国語施策の実施時に「当用漢字表音訓表」では「環」の読みは『かん』であり、『わ』が読み方とし...

ピラフとチャーハンと焼飯とリゾットとパエリアは美味しいお米料理ですが、それぞれ違いがあります。 【使用しているお米による違い】 まず、ピラフとチャーハンも使っている具材は基本的に同じです。 しかし、チャーハンは炊き上がったお米を使っているの...